To mi takhle o sobotě náš druhorozenej hlásí: "Mami! Já už jsem ti nalámal čokoládu!"
A tak nezbylo, než všeho nechat a jít píct sušenky, dokud na ně ještě nějaká ta čokoláda zbyde...
... protože jinak by to nebyly... : Sušenky s čokoládou... ale Sušenky bez ;-)
V míse jsme ušlehali 250 g másla, 250 cukru a jeden vanilkovej cukr do pěny, pak jsme přišlehali dvě vejce a lžíci medu.
Vmíchali jsme 500 g hladké mouky s jednou lžičkou prášku do pečiva.
Vysypali jsme na vál... a přidali na kousky nalámanou čokoládu na vaření (stačí 100 g... syn nalámal původně 200 g, takže zbylo něco kolem 120ti g ;-))
Uhnětli těsto...
Z něj udělali dva válečky, zabalili je do potravinářský folie...
Pak se dá těsto odležet alespoň na půl hodiny do mrazáku... my se k němu často dostaneme až po hodinách dvou, neb máme prostě furt co dělat ;-)
Z každého válečku je dvacet koleček na jeden plech vyložený pečícím papírem..
Na několika kolečkách vpravo můžete vidět trochu ozdobného sypání, pokud to budete chtít zkoušet, tak to tam zamáčkněte.. nám se toho většina sesypala... a podle mne je to beztak lepší bez toho,... ale děti to hrozně toužily zkusit ;-)
Pečeme v předehřáté troubě na 180°C po dobu dvaceti minut.
Super jako svačina či snídaně s hrnkem mléka...
A pro úplnost, čerpali jsme z tohoto receptu...
...ale jak jsem tak koukala, nejenže jsme třtinovej cukr nahradili obyčejnym, že jsme přidali vanilkovej cukr, protože jsme tehdy, když jsme je pekli prve, měli doma cukru málo, tak jsme tam tenkrát nasypali vanilkový cukry rovnou tři, aby to nebylo málo sladký... vonělo to pak a chutnalo trochu jako vanilkový rohlíčky ;-), a tak tam od tý doby jeden dáváme... taky ten syrup z původního receptu neznáme, tak jsme zkusili místo toho použít med...a dobrý...
ale ony se nám krom toho všeho i poněkud změnily poměry ostatních surovin...
ale sušenky jsou dobrý a to je hlavní, my je za poslední měsíc pekli už pětkrát... tak jsme vám je chtěli taky doporučit ;-)
Žádné komentáře:
Okomentovat