Prohledat tento blog

pondělí 12. února 2018

Muffinky s beruškou

Tenhle víkend jsme s holkama zase jednou pekly něco sladkýho.
Naše nejmladší navíc měla v uplynulém týdnu svátek, tak si to prostě o něco krapínek svátečnějšího přímo říkalo :-)

Potřebovaly jsme 3 vejce a asi 80 g cukru krupice, cca 100  másla a asi 150 ml mléka, 200 g hladké mouky a 100 g polohrubé a lžičku prášku do pečiva.

Máslo jsme rozpustily v mléce.

Mouky smíchaly s práškem do pečiva.

Košíčky tentokrát pomáhala do formy vkládat i ta nejmladší.

A celou tu dobu jsme nechaly šlehač a by z vajec a cukru ušlehal nadýchanou hmotu.
Pak jsme do ní přilily mléko s máslem a přisypaly mouky s práškem.

Vzniklé těsto jsem naběračkou na zmrzlinu dávala do košíčků a naše třetí do každého muffinku přidala dvě ostružiny, které jsme měli v mrazáku od léta.

Než se nám muffinky upekly, udělala jsem marcipánek z 80ti gramů sušeného mléka asi 120 g moučkového cukru, dvou lžic salka, půl lžičky mandlového aroma, půl lžičky slunečnicového oleje a trochy červeného barviva v tubě.

Vytáhly jsme silikonovou formičku od tescomy s holčičíma motivama a vybraly si berušku...

... a udělaly hafo berušek.


Rozpustily jsme v horké lázni bílou polevu, polily jí hotové muffinky a do ní přilepily berušky...
(Mezitím se nám dost setmělo ;-).)

Takovejhle krásnej stojan na dobroty mi přinesl Ježíšek :-).

Ráno už bylo muffinků o poznání míň... a to kluci přijeli až odpoledne... a dorazili zbytek.

Byly totiž prostě k sežrání ;-).

Žádné komentáře:

Okomentovat